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すかいらーくグループのファミリーレストラン: 「ガスト」と「ジョナサン」

 
 
すかいらーくグループの2つのファミリーレストランブランド・業態であるものの
いまいち違いがわかりづらい
 
  • ガスト
  • ジョナサン
 
の違い情報。
 
 
 
【補足】
かつては「すかいらーく」という店名のファミリーレストランが存在したが、
業態転換が完了し、現在は「すかいらーく 」という名前のレストランは存在しない。
 

 

すかいらーくグルーブ・・・・・2つの業態のHPにこちらからすぐに飛べます

 
 


ガスト(GUSTO)とは?

 
 
 
すかいらーくグルーブのHPでも
業態一覧にて一番最初に紹介されている主力業態で、
北海道から沖縄まで全国各地に店舗が存在。
 
バブル崩壊後に価格破壊が全国的な流れとなっていた1993年頃から、
業態転換で店舗がスタートし、今までファミレスとは違い低価格さと
ボリューム感のあるメニューが受け、短期間の間に国民的人気ファミレスチェーンへと成長。
 
 
老若男女全世代がターゲットで、
利用人数的にも一人客から大勢まで幅広い客層がターゲット。
 
 
 
【すかいらーくHPでの公式説明文】
テーブルサービスレストランとして日本で唯一、全都道府県に1,300店以上を展開するガスト。
バラエティー豊かなメニューをリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。
食事やティータイムの場として、また年代やご利用時間帯に関わらず幅広くご利用いただけるレストランです。 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ジョナサン(Jonathan's)とは? - ガストとの違い

 
 
ジョナサン(Jonathan's)とは、
ガストと同じくすかいらーくグループが運営しているもう一つファミレスチェーン。
こちらは低価格業態のガストよりも価格は高くて、女性層からの支持を意識している業態。
 
展墓展開は全国の一部エリアのみ。
 
 
 
【ガストとの主な違い】

  • ジョナサンのほうが単価が高い(ガストより食材にこだわっている)
  • ジョナサンは女性を意識している業態
  • ジョナサンは全国各地には存在しない
  • ガストにはステーキメニューはないが、ジョナサンにはステーキメニューあり

 
 
 
【すかいらーくHPでの公式説明文】
素材にこだわったメニューを快適な空間で楽しめるテーブルサービスレストランです。
首都圏を中心に展開しており、女性のお客様を意識したこだわりの食材を使ったメニューを数多く取りそろえています。
 
 
 
 
 
 
 
 

ガストとジョナサンの違い比較

 

 

項目

ガスト

(GUSTO)

ジョナサン

(Jonathan's)

スタート

1993年

(業態転換)

1980年

位置づけ 低価格ファミレス

 

食材にこだわった

中価格帯ファミレス

 

ターゲット 老若男女

 

女性を意識

 

メニュー単価

 

500円前後

 

*300円前後の

人気メニューもあり

 

 

500円から1500円くらい

 

ステーキ

メニュー

なし

 

*ステーキガストとの

かぶらないようにするため

あり
宅配 あり あり
出店エリア 全国各地 関東(東日本)のみ
派生業態

ステーキガスト

Sガスト

なし

 

 

 

 

 

 


 
 
 
 
 

 

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