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アサイーボウル(acai bowl)

 

アサイーボウルとは?

 
acai bowl 
 
「アサイーボウル」とは、
スーパーフード(スーパーフルーツ)と呼ばれる栄養価の高いフルーツ
「アサイー」を主材料に、栄養価の高い食材も色々と加えた健康的な軽食のこと。
 
名前は「ボール(ball)」ではなく「ボウル(bowl)」という通り、
大きめの半円状の器に盛り付ける。
 
低カロリーなのにだいぶ食べた気になれるのも特徴で、
近年はモデルの朝食としても有名。
 
 
 
 
 

アサイーボウルの主な材料

 
 
 
[以下は最もコアな材料(もちろんアサイー使用は必須)]
 

  • アサイー・・・・・そのままではなく基本的にペースト状で使われる
  • バナナ
  • ストロベリー(苺)

 
これ以外は様々。
 
 
 
 
[その他、よく使用されがちな材料]
 

  • ハチミツ・・・・・栄養価高い
  • パイナップル
  • ブルーベリー
  • ミューズリー
  • チアシード(スーパーフード)
  • ゴールデンベリー(スーパーフード)
  • アーモンドミルク
  • ココナッツオイル(ココナッツはスーパーフード)
  • キウイフルーツ

 
 
 
 
 
 
 

アサイーボウルを実践している主なモデルやアスリートなど

 
 

  • 大屋夏南
  • マギー(モデルのほうのマギー)
  • 高橋愛
  • 川口カノン