TOP(www2) > 似たモノの違い(流行商品他) > ハンバーガーとサンドイッチ

ハンバーガーとサンドイッチ(サンドウィッチ)

ハンバーガーの定義とは?

 

hamburger

 

 

「ハンバーガー(hamburger)」とは、

名称に「ハンバーグ(hamburg)」が入る通り、


ハンバーガー用のバンズ(丸いドーム型パン)にハンバーグを挟んだ洋食料理のこと。


ただし、白身魚系のハンバーガーやとんかつ系など、

現在においてはハンバーグを使用していないものもあり。


なお、例外として「ライスバーガー」と呼ばれる、

パンの代わりに焼いた硬貨風に成形した焼きおにぎり的なものをパティとして使用しているものもあり。


 

ハンバーグのほかに挟むものとしては、

チーズやレタス、ピクルスなどが定番。


ソース類としては、ケチャップからタルタルソース、マスタード系まで様々。


 


[主にはさまれるもの]

  • ハンバーグ
  • てりやきハンバーグ
  • フライドチキン的なもの
  • チーズ
  • レタス
  • トマト
  • キャベツ・・・・・とんかつ系バーガーに関して
  • ピクルス





[主な人気商品]

  • ハンバーガー
  • チーズバーガー
  • てりやきバーガー
  • とんかつバーガー
  • エビバーガー(ロッテリア)
  • チキンクリスプ(マクドナルド)
  • フィレオフィッシュバーガー(マクドナルド)
  • ライスバーガー




クックパッド「ハンバーガー」レシピ一覧・・・・・クックパッドでは工夫された様々なオリジナルレシピあり





[歴史]

ハンバーグという料理と誕生後、20世紀に入って海外にて軽食の定番となっていき、

日本では、1971年に銀座においてマクドナルド1号店がオープンし、

以後、ロッテリアとはじめとした国内外発祥のチェーン店も人気となっていき、

ファストフードの代名詞となっている。








サンドイッチ(サンドウィッチ)

 

sandwich

 

「サンドイッチ(サンドウィッチ)」とは、

食パン(耳あり、耳なし)や長方形に近いドーム型のパンを使用し、

基本的にバターやマーガリンをまず塗り(この工程は作る人による)、

ハム(ベーコン)やゆで卵(マヨネーズあえ)、ツナなどをメインに、

野菜類やチーズなどをはさんで閉じ、手で持って食べる軽食。

 

ハンバーガーが朝から夜まで食されるのに対し、こちらは朝・昼メニューのイメージが強い。

 

チェーン店としては「サブウェイ」が大手。

 

 

 

[主にはさまれるもの]

 

  • ハム(ベーコン)
  • ゆで卵(マヨネーズあえ)
  • ツナ
  • えび
  • ローストチキン
  • チーズ
  • レタス
  • トマト

 

 

 

[主な人気商品]

  • B.L.T
  • たまごサンド
  • ハムサンド
  • ツナサンド
  • えびアボカド
  • フルーツサンド(フルーツ+ホイップクリーム)・・・・・スイーツ系

 

 

 

[歴史]

18世紀に食事も忘れるほどギャンブルに夢中になっていた英国のサンドイッチ伯爵が、

わざわざ食事のために食卓にはつかず、フォークなどは使わずに手で食べられる、

現在のサンドイッチに近いものを作ったのが発祥と言われる。

 

 

 

 

 

 

 

ハンバーガーとサンドイッチの違い

 

 

使用するパンの形状やハンバーグを挟むかどうかか主な違いと思われる。

 

 

項目 ハンバーガー サンドイッチ
使用するパン

ハンバーガー用バンズ

(丸いドーム型のパン)

 

  • 食パン(家庭、店)
  • バターロール(家庭)
  • フランスパン(家庭)
  • 長方形に近いドーム型パン(一部の店)

 

主にはされまれるもの

(メイン)

ハンバーグ

 

  • ハム
  • ベーコン
  • ツナ
  • たまご

 

*基本的にハンバーグは使用されない

主にはさまれるもの

(メイン以外)

 

  • チーズ
  • レタス
  • トマト
  • ピクルス

 

 

  • チーズ
  • レタス
  • トマト
  • アボカド

 

主に食される時間帯

 

 

 

 

 

パンにバター(マーガリン)

 

*家庭で作る場合

 

塗られない

塗る(基本的に)

 

*家庭で作る場合

 

 

*より詳しく比較してみたい場合は、マクドナルドとサブウェイのメニュー表両方を開いたりして比較してみてください。

 

 

 

 

 

 

 










[総合トップページ(http://fashion-guide.jp/)に戻る]


[サイトマップはこちら]


Yahoo! JAPAN

  • ウェブ全体を検索
  • このサイト内を検索





[競合企業,ブランド比較(衣料系)]

[競合企業,ブランド比較(食系)]


[競合企業,ブランド比較(住/生活系)]


[競合企業,ブランド比較(東京の様々な店/場所,etc)]
このサイトのアクセスの50%占める首都・東京の様々な競合の比較




このページの先頭へ戻る